|
|
Shoarmaschotel Met Witte Bonen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 uien - 4 tomaten - 1 gele paprika - 1 oranje paprika - 1 blik witte bonen a 800 gram - 25 gram boter - 350 gram shoarmavlees - 1/2 theelepel kaneel - 1 zakje Knorr mix voor Hollandse gehaktschotel - 3 eetlepels gehakte peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de uien in parten. Snijd de tomaten in blokjes. Verwijder de zaden van de paprika′s en snijd ze in stukjes. Laat de bonen uitlekken en spoel ze af met water. Verhit de boter en bak het shoarmavlees bruin en gaar. Bak de uien, kaneel en paprika′s mee. Voeg 350 ml water en de mix toe. Breng de saus al roerend aan de kook, zet het vuur laag en laat de saus 3 minuten zachtjes doorkoken. Schep de saus om metde witte bonen en tomaten. Warm alls even door en strooi de peterselie erover.
|
|
|